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高血压吃南瓜子好吗
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高血压吃南瓜子好吗
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  • 高云 副主任医师 北京安贞医院

    高血压患者适量食用南瓜子是好的,南瓜子富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和多种微量元素,有助于辅助调节血脂和血压。高血压饮食调理主要有控制钠盐摄入、增加钾钙镁摄入、选择优质蛋白、限制脂肪和酒精等要点。

    一、控制钠盐

    每日食盐摄入量建议控制在5克以内,少吃咸菜、腊肉、酱油等隐形盐含量高的食物,烹饪时可用醋、柠檬汁等替代部分盐调味。

    二、增加钾钙镁

    多吃新鲜蔬菜水果如菠菜、香蕉、土豆,以及奶制品、豆制品、坚果类,这些食物富含钾、钙、镁,有助于促进钠排出和血管舒张。

    三、选择优质蛋白

    优先选择鱼肉、去皮禽肉、蛋清、豆腐等低脂优质蛋白来源,减少红肉和加工肉制品摄入,每日蛋白类食物总量控制在手掌大小范围内。

    四、限制脂肪酒精

    避免动物油、肥肉、油炸食品,烹调油选用植物油并控制每日用量,男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克,最好戒酒。

    高血压患者日常饮食应遵循低盐低脂高纤维原则,配合规律运动、戒烟限酒和规律作息,定期监测血压并遵医嘱服药,南瓜子可作为零食适量食用,每日一小把即可,不宜过量。

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