慢性结肠炎饮食需注意清淡易消化、低渣少刺激、规律进食及避免过敏原。
1、清淡易消化
选择蒸煮炖等烹饪方式,食用小米粥、烂面条等减轻胃肠负担,避免油炸烧烤食物。
2、低渣少刺激
减少粗纤维摄入如芹菜韭菜,忌食辣椒生冷及酒精咖啡,防止刺激肠道黏膜加重炎症。
3、规律进食
坚持定时定量进餐,细嚼慢咽,避免暴饮暴食或过度饥饿,维持肠道功能稳定运行。
4、避免过敏原
留意并避开牛奶海鲜等可能引发不适的食物,记录饮食日记以识别个人特异性致敏源。
日常可适量补充优质蛋白如鸡蛋鱼肉,注意腹部保暖,保持心情舒畅有助于病情恢复。