糖尿病患者能吃麦芽糖浆沙琪玛吗

Question

糖尿病患者能吃麦芽糖浆沙琪玛吗

Answer 1

糖尿病患者不建议食用麦芽糖浆沙琪玛，主要因其高糖、高热量、升糖快及缺乏膳食纤维。

1、含糖量高

麦芽糖浆属于快速吸收糖分，会导致血糖迅速升高，增加胰岛负担。

2、热量密集

沙琪玛经油炸制作，油脂与糖分叠加，极易导致能量摄入超标。

3、升糖指数高

精制碳水化合物消化快，引起餐后血糖大幅波动，不利于病情稳定。

4、营养单一

此类零食缺乏膳食纤维和维生素，无法提供糖尿病人所需的均衡营养。

日常可选择适量吃黄瓜、西红柿等低糖蔬菜水果，配合散步、太极拳等运动，并遵医嘱使用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等药物控制血糖。