吃小龙虾过敏的症状包括皮肤瘙痒、嘴唇肿胀、恶心呕吐、呼吸困难等,严重时可能出现过敏性休克。
1、皮肤症状
皮肤出现红斑、风团或瘙痒,可能伴随局部灼热感,常见于面部和四肢。
2、黏膜水肿
嘴唇、舌头或眼睑肿胀,可能伴有刺痛感,严重时影响吞咽或呼吸。
3、胃肠反应
腹痛腹泻或恶心呕吐,部分患者会出现肠鸣音亢进等消化系统异常表现。
4、呼吸道症状
喉咙发紧、声音嘶哑或喘息,可能出现支气管痉挛导致呼吸困难。
出现过敏症状应立即停止食用小龙虾,轻微症状可服用抗组胺药物,严重过敏需及时就医进行肾上腺素注射等急救处理。