红豆薏米水具有利水消肿、健脾祛湿、清热排毒、辅助减肥等功效,适合湿气重、水肿、消化不良等人群适量饮用。
红豆富含钾元素,薏米含有多糖成分,两者结合可促进体内多余水分代谢,缓解下肢浮肿或晨起眼睑水肿。
薏米中的薏苡仁酯能调节脾胃功能,红豆可中和湿气,对舌苔厚腻、食欲不振等脾虚湿盛症状有改善作用。
红豆含膳食纤维促进肠道蠕动,薏米中的三萜类化合物具有轻微抗炎作用,有助于代谢废物排出。
低热量的特性结合利尿效果,可减少水分滞留造成的虚胖,但需配合运动才能实现减脂效果。
饮用时建议滤去渣滓,每日不超过500毫升,体质虚寒者应加入红枣或生姜调和,长期饮用需监测电解质平衡。