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过敏性紫癜可以吃豆腐
病情描述:
过敏性紫癜可以吃豆腐
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 刘福强 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    过敏性紫癜患者可以适量吃豆腐,豆腐富含优质蛋白且低敏,但需观察个体反应。若出现腹痛、皮疹加重等症状应立即停食并就医。

    1、蛋白质补充

    豆腐含植物性优质蛋白,有助于修复血管内皮损伤,适合非大豆过敏的紫癜患者作为蛋白质来源。

    2、低敏特性

    豆腐经发酵加工后致敏性降低,但少数对豆类过敏者仍需谨慎,首次食用建议少量尝试。

    3、营养均衡

    豆腐中的钙镁元素可辅助改善血管通透性,搭配绿叶蔬菜食用能增强营养协同效应。

    4、病情监测

    食用后需密切观察皮肤紫癜是否增多、关节肿痛是否加重,出现异常应及时记录并反馈医生。

    建议选择嫩豆腐更易消化,避免油炸豆腐制品,发作期每日摄入量控制在100克以内,稳定期可遵营养师建议调整膳食结构。

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