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吃生姜到底是养胃还是伤胃

男，42岁

病情描述:

吃生姜到底是养胃还是伤胃

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朱明炜主任医师北京医院

生姜适量食用对胃肠有一定益处，但过量可能刺激胃黏膜。胃肠功能较弱者需谨慎，建议根据个人体质调整摄入量。
1、促进消化
生姜含姜辣素可刺激胃酸分泌，帮助消化油腻食物。胃肠健康人群少量食用有助于缓解腹胀。
2、缓解恶心
生姜具有止呕作用，对妊娠期或晕车引起的轻度恶心有效。建议切薄片含服或煮姜茶饮用。
3、加重炎症
胃炎或胃溃疡患者食用可能刺激受损黏膜，导致疼痛加剧。此类人群应避免空腹食用生姜。
4、个体差异
部分人对姜辣素敏感，可能出现胃灼热或反酸。初次尝试建议从微量开始观察反应。
胃肠不适持续或加重时应及时就医，避免自行长期大量食用生姜替代正规治疗。

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