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荨麻疹患者饮食上应该注意什么

女，26岁

病情描述:

荨麻疹患者饮食上应该注意什么

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陈腊梅副主任医师山东省立医院

荨麻疹患者饮食需避免辛辣刺激、高组胺食物及易致敏食材，可适量摄入低敏蔬果、优质蛋白和抗炎食物，必要时遵医嘱服用抗组胺药物。
一、禁忌食物
避免辣椒、酒精等刺激性食物，减少海鲜、坚果等易诱发过敏反应的高风险食材，芒果、菠萝等热带水果可能加重症状。
二、控制组胺摄入
限制腌制食品、发酵豆制品及不新鲜鱼类等高组胺食物，这类物质可能直接诱发肥大细胞释放组胺导致风团发作。
三、推荐饮食
可选择苹果、梨等低敏水果，西蓝花、菠菜等深色蔬菜，以及鸡肉、鳕鱼等优质蛋白，这些食物有助于减轻炎症反应。
四、药物辅助
急性发作期可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪或依巴斯汀等二代抗组胺药，慢性患者可能需要配合奥马珠单抗等生物制剂。
保持饮食日记记录过敏原，发作期间建议选择清蒸、水煮等低油烹饪方式，同时注意补充维生素C和钙质以降低血管通透性。

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