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胃溃疡胃炎能吃海鲜吗

病情描述:

胃溃疡胃炎能吃海鲜吗

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黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

胃溃疡或胃炎患者可以适量吃海鲜，但需选择低脂易消化的种类，避免辛辣刺激做法，同时遵医嘱服用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。建议就医评估病情后制定个体化饮食方案。
一、适宜海鲜
鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼类脂肪含量低且富含优质蛋白，清蒸或煮汤方式可减少胃肠负担。
二、慎选海鲜
螃蟹、牡蛎等带壳海鲜可能刺激胃黏膜，急性发作期应避免，缓解期可少量尝试。
三、禁忌海鲜
腌渍鱼干、辣炒花蛤等高盐辛辣加工海鲜会加重胃酸分泌，胃溃疡患者需严格忌口。
四、药物辅助
胃黏膜保护剂铝碳酸镁可中和胃酸，质子泵抑制剂奥美拉唑能减少胃酸分泌，需配合医生指导使用。
日常饮食建议采用少食多餐原则，避免空腹食用海鲜，同时限制饮酒和浓茶等刺激性饮品。

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