阑尾炎手术后可以适量吃花生,但需充分咀嚼避免胃肠负担。术后饮食应优先选择易消化食物,如米粥、蒸蛋等,花生等高蛋白食物建议在医生评估后逐步添加。
阑尾炎术后初期需遵循流质-半流质-软食的渐进饮食模式,花生作为固体坚果可能增加早期胃肠蠕动负担。
花生含优质蛋白和单不饱和脂肪酸,有助于伤口修复,但高脂特性可能刺激胆汁分泌,建议术后2周后少量尝试。
选择去红衣、研磨成粉或花生酱形式更易消化,避免油炸、盐焗等加工方式,每次食用量不超过20克。
如出现腹胀、腹痛等不适需立即停食,术后并发症高风险人群应遵医嘱暂缓食用坚果类食物。
术后恢复期建议保持饮食清淡,逐步增加膳食纤维摄入,定期复查确认肠道功能恢复情况后再调整饮食结构。