甲状腺疾病患者应注意低碘或适碘饮食、保证优质蛋白摄入、避免致甲状腺肿食物、补充维生素和矿物质。饮食调整需根据具体疾病类型及医生建议进行。
甲亢患者需严格低碘饮食,避免海带紫菜等高碘食物;甲减或桥本甲状腺炎患者可适量碘摄入,但无须刻意补碘。建议通过尿碘检测评估个体需求。
每日摄入鸡蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白,帮助维持甲状腺激素合成功能。合并肾功能异常者需调整蛋白摄入量。
卷心菜、西兰花等十字花科蔬菜含硫苷物质,可能干扰甲状腺功能。建议焯水后适量食用,避免长期大量生食。
注意补充硒、锌、铁等微量元素,可食用巴西坚果、牡蛎、动物肝脏等。缺铁性贫血会加重甲状腺功能异常。
合并甲亢者需限制咖啡因摄入,甲减患者可增加膳食纤维预防便秘。所有饮食调整均需配合规范药物治疗和定期复查。