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二型糖尿病能吃草莓吗

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二型糖尿病能吃草莓吗

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毕叶副主任医师山东省立医院

二型糖尿病患者可以适量食用草莓，草莓属于低升糖指数水果，富含维生素C和膳食纤维，有助于血糖控制，但需注意每日摄入量及与其他食物的搭配。
1、升糖指数低
草莓的升糖指数约为40，属于低升糖食物，对血糖影响较小，适合糖尿病患者的水果选择。
2、膳食纤维丰富
草莓含有较多膳食纤维，可延缓糖分吸收，帮助稳定餐后血糖水平。
3、维生素含量高
草莓富含维生素C和抗氧化物质，有助于改善胰岛素抵抗，增强血管健康。
4、需控制摄入量
建议每次食用不超过200克，避免与高糖食物同食，并监测餐后血糖变化。
二型糖尿病患者可将草莓作为加餐水果，但需计入每日总热量，同时保持规律用药和血糖监测。

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