吃河蚌后肚子疼可能与食物不洁、过敏反应、寄生虫感染、胃肠炎等因素有关,可通过抗过敏药物、驱虫药、抗生素等治疗。
河蚌未彻底清洗或烹饪不熟可能导致细菌污染,引发腹痛腹泻。建议充分加热至壳张开后继续烹煮5分钟,出现症状可口服蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐。
部分人群对贝类蛋白质过敏,进食后30分钟内出现脐周绞痛伴皮疹。需立即停食并服用氯雷他定、西替利嗪、肾上腺素笔急救。
生食或半生河蚌可能感染肝吸虫,表现为右上腹隐痛伴低热。确诊后需使用吡喹酮、阿苯达唑等驱虫药,配合护肝片治疗。
腐败河蚌产生的组胺毒素可刺激胃肠黏膜,引发阵发性绞痛伴呕吐。轻症可用铝碳酸镁片缓解,中重度需静脉注射奥美拉唑、左氧氟沙星。
食用河蚌前应观察腮部是否鲜红、肉质是否弹性,烹饪时加姜蒜杀菌,既往过敏者应避免食用。持续腹痛超过6小时或出现血便需急诊就医。