肾病患者可以吃吐豆,建议适量食用。土豆中含有丰富的碳水化合物、植物蛋白、
维生素C、类
胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、赖氨酸、色氨酸、锌、铁等营养物质。对于肾病患者适当食用可以满足机体所需的营养,所以可以食用,但不建议食用太多。因为土豆里面含有丰富的钾,容易引起血肌酐升高,进而导致高钾血症的发生,可能会加重病情。同时,食用过多容易增加胃肠道负担,引起胃肠道不适,出现腹胀、腹痛等症状。肾病患者可以食用含
蛋白质、维生素及矿物质的食物,比如牛奶、鸡蛋、白薯、山药、西红柿、鸭梨、萝卜等。但是不建议食用辛辣、刺激的食物,如辣椒、胡椒、花椒、茴香等。平时应注意饮食清淡,保持饮食结构多样化,避免单一饮食。