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冬虫夏草怎么吃好

女，29岁

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冬虫夏草怎么吃好

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马莉副主任医师宁波市第二人民医院

冬虫夏草可以研磨冲服、炖汤食用、泡酒饮用或研粉装胶囊，建议在医生指导下根据体质选择合适方式，避免过量。
1、研磨冲服
将干燥虫草研磨成细粉，温水送服利于吸收，适合体质虚弱者，需注意每日用量不超过推荐值。
2、炖汤食用
与鸡肉、鸭肉等食材炖煮2小时以上，有效成分溶于汤中，适合术后调理人群，避免与萝卜同食。
3、泡酒饮用
高度白酒浸泡30天后饮用，每日不超过50毫升，适合风湿痹痛者，酒精过敏者禁用。
4、研粉装胶囊
专业机构加工成胶囊剂型方便定量服用，适合需长期调理者，须购买正规厂家产品。
食用期间忌辛辣刺激食物，出现口干、头晕等不适立即停用，慢性病患者及孕妇使用前需咨询中医师。

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