维生素e作用和功效

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维生素e作用和功效

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蔡晶晶主治医师北京大学人民医院

维生素E具有抗氧化、延缓衰老、保护血管、调节免疫等作用，维持皮肤健康及生殖功能。维生素E主要有脂溶性抗氧化、细胞膜稳定、抑制血小板聚集、促进生育功能等功能。
1、抗氧化：
维生素E可通过清除自由基减轻氧化应激，预防动脉粥样硬化及老年斑形成。
2、延缓衰老：
抑制脂质过氧化反应，减少紫外线对皮肤的损伤，改善皮肤弹性与光泽度。
3、保护血管：
降低低密度脂蛋白氧化概率，防止血管内皮损伤，减少血栓形成风险。
4、调节免疫：
增强T淋巴细胞活性，改善免疫应答功能，对自身免疫性疾病有辅助作用。
日常可通过坚果、植物油、绿叶蔬菜等食物补充维生素E，营养缺乏者需遵医嘱服用药物补充剂。

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