权威问答
胃肠炎发作期间可以适量吃白面包或吐司，但应避免高糖、高油的全麦或甜面包。胃肠炎饮食需选择低纤维、低脂、易消化的食物，同时配合药物治疗与充分休息。
白面包经过精细加工，纤维含量低且质地松软，能减少胃肠负担。急性期可将面包撕成小块或烤至微焦后食用。
全麦面包、杂粮面包的粗纤维可能刺激发炎的胃肠黏膜。含奶油、巧克力或果酱的甜面包会加重消化负担。
可将面包与米汤、藕粉等流质食物搭配食用。避免同时摄入牛奶、咖啡等可能引发胀气的饮品。
症状严重时建议优先选择米粥、软烂面条等更温和的主食。香蕉、苹果泥等低渣水果也可作为能量补充。
胃肠炎恢复期应保持少食多餐，症状持续超过3天或出现脱水需及时就医，可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌制剂或口服补液盐等药物。
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