一吃油腻食物就腹泻可能与乳糖不耐受、肠易激综合征、慢性胰腺炎、胆囊疾病等因素有关,可通过调整饮食、补充消化酶、药物治疗等方式干预。
部分人群因缺乏乳糖酶,摄入含乳糖的油腻食物后出现渗透性腹泻。建议选择无乳糖奶制品,可遵医嘱使用乳糖酶补充剂如乳糖酶胶囊、乳酸菌素片等缓解症状。
内脏高敏感性导致胃肠动力异常,高脂饮食易诱发腹泻。低FODMAP饮食有助于改善症状,必要时使用解痉药如匹维溴铵、调节肠道菌群的双歧杆菌三联活菌胶囊。
胰腺外分泌功能不足导致脂肪消化不良,表现为脂肪泻。需限制每日脂肪摄入量,餐中补充胰酶制剂如胰酶肠溶胶囊,配合奥美拉唑抑制胃酸。
胆囊切除术后或胆道梗阻时胆汁分泌不足,影响脂肪乳化。建议少量多餐,避免动物内脏,可选用熊去氧胆酸胶囊促进胆汁排泄,严重者需手术解除梗阻。
日常饮食采用低脂高蛋白原则,烹饪多用蒸煮方式,急性腹泻期可口服补液盐预防脱水,症状持续超过两周需完善胃肠镜和腹部超声检查。