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如果骨折能不能用骨头汤补钙

男，22岁

病情描述:

如果骨折能不能用骨头汤补钙

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党保平副主任医师西京医院九八六医院北区

骨折后喝骨头汤补钙效果有限，补钙可通过牛奶、豆制品、绿叶蔬菜、坚果等食物，或遵医嘱使用碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等药物。
1、骨头汤钙含量低
骨头汤中钙主要以羟基磷灰石形式存在，溶解率不足4%，每100毫升汤实际含钙量约2-4毫克，远低于每日800毫克钙需求。
2、脂肪阻碍吸收
骨头汤富含脂肪，过量摄入会与钙结合形成难溶性钙皂，降低钙的生物利用度，反而不利于骨折愈合。
3、磷比例失衡
骨头汤磷含量较高，钙磷比例可达1:10，远超理想比例2:1，高磷环境会抑制肠道对钙的吸收。
4、嘌呤风险
长时间熬煮会使汤中嘌呤含量升高，可能诱发痛风发作，尤其对中老年骨折患者存在潜在危害。
骨折后建议通过均衡饮食结合适度运动促进康复，钙剂补充需在医生指导下进行，定期复查骨痂生长情况。

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