过敏性紫癜患者饮食需避免过敏原并保证营养均衡,主要注意避免高敏食物、选择低敏蛋白、补充维生素C、控制膳食纤维摄入。
常见易致敏食物包括海鲜、坚果、芒果等,可能诱发或加重皮肤紫癜。急性期需严格忌口,恢复期可逐步尝试小剂量观察反应。
优先选用鸡肉、猪肉等白肉及豆制品替代易过敏的鱼虾蛋白。烹饪时彻底煮熟破坏致敏原,每日蛋白摄入量控制在每公斤体重1-1.5克。
维生素C可增强血管韧性,推荐通过猕猴桃、西蓝花等天然食材补充。必要时可遵医嘱服用维生素C片剂,但需避免大剂量长期使用。
粗粮及高纤维蔬菜可能刺激胃肠黏膜,伴腹痛者需暂时减少摄入。症状缓解后可逐渐增加燕麦、南瓜等易消化纤维来源。
建议记录饮食日志排查个体过敏原,发作期采用蒸煮等温和烹饪方式。若出现新发皮疹或腹痛加剧应及时复诊调整饮食方案。