腹腔镜手术后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进过程,主要分为清流质饮食、低脂半流质饮食、低纤维饮食、高蛋白饮食四个阶段。
术后6-8小时可饮用温开水、米汤等无渣液体,每次50-100毫升,间隔2小时一次,避免牛奶、豆浆等产气食物。
术后24-48小时可进食藕粉、蒸蛋羹等低脂半流质,每日5-6餐,每餐过量不超过200毫升,需完全避免油炸食品。
术后3-5天选择白粥、软烂面条等低纤维主食,搭配去皮去筋的鱼肉等易消化蛋白质,蔬菜需煮至软烂后食用。
术后1周起逐步增加瘦肉、鱼虾、豆制品等优质蛋白摄入,每日蛋白质总量不低于1.2克/公斤体重,促进切口愈合。
术后2周内忌食辛辣刺激、生冷坚硬食物,保持少食多餐原则,出现腹胀呕吐需暂停进食并及时告知医生。