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薏米红豆的功效与作用有哪些

病情描述:

薏米红豆的功效与作用有哪些

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

朱明炜主任医师北京医院

薏米红豆具有利水消肿、健脾祛湿、清热解毒、润肠通便等功效。
1、利水消肿
薏米红豆中的钾元素能促进体内钠盐排泄，缓解水肿症状，适合妊娠期或经期水肿人群食用。
2、健脾祛湿
薏米所含的薏苡仁酯可调节脾胃功能，搭配红豆能改善湿气重导致的食欲不振、舌苔厚腻等症状。
3、清热解毒
红豆富含皂角苷和膳食纤维，有助于清除体内热毒，对轻度痤疮、口舌生疮有辅助改善作用。
4、润肠通便
两种食材均含丰富膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘，但胃肠虚弱者需控制食用量。
建议将薏米红豆煮粥食用，每周食用3-4次为宜，体质虚寒者可加入红枣或生姜调和属性。

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