权威问答
查出乙肝需要适当忌口，避免加重肝脏负担。饮食调理主要需注意高脂食物、酒精、霉变食物、高盐食品的摄入控制，同时可遵医嘱使用抗病毒药物、保肝药物、免疫调节剂等。
长期摄入肥肉、油炸食品可能诱发脂肪肝，加重乙肝病情。建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式，适当增加优质蛋白摄入。
酒精代谢会直接损伤肝细胞，加速乙肝进展为肝硬化。患者应严格戒酒，包括啤酒、白酒等含酒精饮料。
霉变花生、玉米等含黄曲霉毒素，具有强肝毒性。储存粮食需干燥通风，发现霉变立即丢弃。
腌制食品、加工肉制品含盐量高，可能诱发腹水。每日食盐摄入量建议控制在5克以内，多食用新鲜蔬菜水果。
乙肝患者可适量食用鸡蛋、鱼肉、西蓝花、燕麦等食物，也可在医生指导下使用恩替卡韦、替诺福韦、水飞蓟宾等药物。定期复查肝功能，保持规律作息有助于病情控制。
2026-01-06
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2025-12-30
2025-07-28
