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儿童补血吃什么食物比较好
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儿童补血吃什么食物比较好
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  • 张越 副主任医师 沈阳医学院沈洲医院

    若儿童存在贫血或需要补血,可以适量吃猪肝、菠菜、红枣、牛肉等食物,也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、富马酸亚铁、蛋白琥珀酸铁、葡萄糖酸亚铁等药物。建议家长在医生指导下调整饮食结构,避免盲目补充。

    一、食物

    1、猪肝

    猪肝富含血红素铁,吸收率较高,建议家长将其煮熟后切碎加入粥或面条中,每周食用2-3次。

    2、菠菜

    菠菜含非血红素铁和叶酸,需焯水去除草酸后烹调,可与维生素C丰富的食物同食帮助铁吸收。

    3、红枣

    红枣含有机铁及环磷酸腺苷,适合作为零食或煮粥食用,但需控制每日5-8颗避免糖分过量。

    4、牛肉

    牛肉提供优质蛋白和易吸收的血红素铁,建议选择瘦肉部位制成肉糜或小颗粒便于儿童咀嚼。

    二、药物

    1、硫酸亚铁

    二价铁制剂,适用于缺铁性贫血,可能出现胃肠刺激,需在餐后服用并配合维生素C促进吸收。

    2、富马酸亚铁

    含铁量较高且胃肠反应较轻,适合对硫酸亚铁不耐受的患儿,用药期间需监测大便颜色。

    3、蛋白琥珀酸铁

    有机铁复合物,生物利用度高且副作用小,适用于中重度贫血患儿,须严格遵医嘱控制剂量。

    4、葡萄糖酸亚铁

    口感较好的液态制剂,适合低龄儿童,服用后需清洁口腔避免糖分残留导致龋齿风险。

    家长应定期带孩子检测血常规,补铁期间避免同时摄入牛奶、浓茶等影响铁吸收的食物,若出现呕吐或黑便需立即就医。

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