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枸杞和黑枸杞的区别

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枸杞和黑枸杞的区别

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宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

枸杞和黑枸杞的主要区别是，黑枸杞中的花青素含量比枸杞中的花青素含量要多。枸杞在日常生活中是一种比较常见的食物，由于枸杞中含有花青素物质，所以可以起到较好的抗氧化、抗衰老的作用，枸杞中还含有多种人体所需要的维生素、胡萝卜素以及其他矿物质，在日常生活中通过食用枸杞能够起到改善眼部状态、增强身体免疫力、美颜养肤的作用。

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