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鸡肝怎么做给宝宝吃

男，59岁

病情描述:

鸡肝怎么做给宝宝吃

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许瑞英主任医师山东大学齐鲁医院

鸡肝可以做成鸡肝泥、鸡肝粥、鸡肝蒸蛋、鸡肝小饼等食物给宝宝食用。鸡肝富含铁元素和维生素A，有助于预防缺铁性贫血和促进视力发育，但需注意适量食用避免维生素A过量。
1、鸡肝泥：
将鸡肝煮熟后捣成泥状，可加入少量母乳或配方奶调稀，适合6个月以上刚开始添加辅食的宝宝。
2、鸡肝粥：
将煮熟的鸡肝切碎与大米一起熬煮成粥，可加入胡萝卜等蔬菜，适合8个月以上宝宝。
3、鸡肝蒸蛋：
将鸡肝剁碎与鸡蛋液混合蒸熟，口感细腻营养丰富，适合10个月以上宝宝。
4、鸡肝小饼：
将鸡肝泥与土豆泥混合做成小饼煎熟，锻炼宝宝抓握能力，适合1岁以上幼儿。
家长需确保鸡肝完全煮熟，初次添加应观察宝宝是否过敏，每周食用不超过2次，每次10-15克为宜。建议搭配富含维生素C的蔬菜水果促进铁吸收。

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