类风湿关节炎患者饮食需避免高脂肪肉类、高盐食品、精制糖及酒精,可适量吃深海鱼、西蓝花、燕麦、樱桃等食物,也可遵医嘱使用甲氨蝶呤、来氟米特、塞来昔布等药物。
高脂肪肉类如肥牛、五花肉可能加重炎症反应;高盐食品会导致水钠潴留加重关节肿胀;精制糖会促进炎症因子释放;酒精可能影响药物代谢并损伤肝脏。
深海鱼富含欧米伽3脂肪酸有助于抗炎;西蓝花含萝卜硫素可调节免疫;燕麦中的膳食纤维帮助控制体重;樱桃含花青素能缓解关节疼痛。
甲氨蝶呤通过抑制免疫细胞增殖控制病情;来氟米特可阻断嘧啶合成减轻关节破坏;塞来昔布作为选择性COX-2抑制剂能缓解疼痛肿胀。
需定期监测肝肾功能,避免空腹服用非甾体抗炎药,骨质疏松患者应加强钙质补充,合并胃肠病变者需用质子泵抑制剂保护胃黏膜。
保持规律作息与适度关节活动,注意防寒保暖,体重超标者需逐步减重,烹饪建议采用蒸煮方式减少油脂摄入。