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拉肚子能吃海鲜吗

女，39岁

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拉肚子能吃海鲜吗

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姜金波主任医师山东大学齐鲁医院

腹泻期间不建议食用海鲜。腹泻时胃肠功能较弱，海鲜可能加重症状，主要与高蛋白难消化、致病微生物风险、过敏反应、寒凉刺激等因素有关。
1. 高蛋白难消化
海鲜富含优质蛋白，腹泻时消化酶分泌减少，未充分消化的蛋白质可能刺激肠道蠕动，加重腹泻症状。
2. 致病微生物风险
海鲜易携带副溶血性弧菌等病原体，若处理不当可能引发感染性腹泻，尤其急性腹泻期间免疫力下降，感染风险更高。
3. 过敏反应
部分人群对海鲜中的异种蛋白过敏，腹泻时肠黏膜屏障受损，过敏原更易进入血液，可能诱发或加重过敏症状。
4. 寒凉刺激
中医认为多数海鲜性质寒凉，可能加重脾胃虚寒型腹泻，尤其伴随腹痛、水样便时更应避免。
腹泻期间建议选择低脂低渣饮食，症状缓解后逐步恢复海鲜摄入，烹饪时需确保彻底加热。持续腹泻超过2天或出现脱水症状应及时就医。

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