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肠胃炎可以喝鸡汤吗

病情描述:

肠胃炎可以喝鸡汤吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

刘晗副主任医师山东大学齐鲁医院

肠胃炎急性期不建议喝鸡汤，恢复期可适量饮用去油清汤，主要考量因素有发病阶段、汤汁油脂、调味轻重、消化负担。
1、急性发作
此时胃肠黏膜充血水肿，油腻鸡汤会加重恶心呕吐腹泻症状，应暂时禁食或仅补充水分电解质。
2、汤汁油脂
传统老母鸡熬制的汤脂肪含量高，难以消化，必须彻底去除表面浮油才能考虑在缓解期少量尝试。
3、调味轻重
烹饪时若加入大量盐分胡椒或香料，会直接刺激受损的胃肠壁，导致腹痛加剧，务必保持口味清淡。
4、消化负担
疾病后期身体虚弱需要营养，可饮用撇油后的清鸡汤补充优质蛋白，但需观察进食后有无不适反应。
患病期间饮食应以米汤稀粥等易消化食物为主，避免生冷辛辣，症状持续不缓解请及时就医诊治。

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