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红枣银耳枸杞汤的功效

女，33岁

病情描述:

红枣银耳枸杞汤的功效

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何海贤主治医师山东大学齐鲁医院

红枣银耳枸杞汤具有补气养血、滋阴润燥、养肝明目等功效，适合气血不足、皮肤干燥、视力疲劳等人群食用。
1、补气养血
红枣富含铁元素和环磷酸腺苷，能促进血红蛋白合成，改善面色苍白、乏力等贫血症状。
2、滋阴润燥
银耳含多糖和胶质，可滋润呼吸道和消化道黏膜，缓解秋冬季口干舌燥、皮肤皲裂等问题。
3、养肝明目
枸杞中的玉米黄素和甜菜碱能保护视网膜细胞，减轻长期用眼导致的视物模糊、眼睛干涩。
4、增强免疫
三种食材均含多糖成分，可激活巨噬细胞功能，帮助提高机体抗病能力。
建议每周饮用2-3次，糖尿病患者需控制用量，体质湿热者应搭配薏米同煮以中和温补之性。

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