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喉咙发炎饮食禁忌有哪些

女，20岁

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喉咙发炎饮食禁忌有哪些

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张立红主任医师北京大学人民医院

喉咙发炎时需避免辛辣刺激、过烫、坚硬及高糖食物，可适量食用雪梨、银耳、百合、白萝卜等润喉食材，也可遵医嘱使用蒲地蓝消炎口服液、西瓜霜含片、阿莫西林胶囊等药物。
一、辛辣食物
辣椒、花椒等辛辣食物会刺激咽喉黏膜，加重充血肿胀。喉咙发炎期间应选择清淡饮食，避免火锅、麻辣烫等重口味食物。
二、过烫食物
高温食物可能烫伤发炎的咽喉组织，延缓愈合。建议将食物冷却至适宜温度后食用，如温凉的粥类、汤品。
三、坚硬食物
坚果、饼干等坚硬食物可能划伤肿胀的咽喉。可选择蒸煮软烂的南瓜、土豆等淀粉类食物作为替代。
四、高糖食物
糖果、蛋糕等甜食会促进细菌繁殖，加重炎症。可用蜂蜜水或冰糖炖雪梨代替，但糖尿病患者需控制摄入量。
保持充足水分摄入，每日饮用温水或淡盐水有助于缓解咽喉不适，若持续疼痛超过一周或伴随发热需及时耳鼻喉科就诊。

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