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变形杆菌食物中毒

变形杆菌食物中毒

变形杆菌食物中毒概述

变变形杆菌(proteusbacillus)属条件致病菌,引起食物中毒是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致。临床主要表现为胃肠型及过敏型,以前者多见。
  • 发病部位在哪里?全腹
  • 应该挂什么科?消化内科、急诊科
  • 有什么典型症状?恶心、腹泻、腹痛、脱水、便血
  • 应该做哪些检查项目呢?粪便检测
  • 这样的病症传染吗?该病具有传染性
  • 高发人群?所有人群

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于园园

Q: 变形杆菌食物中毒的症状

A: 变形杆菌食物中毒是由于摄入大量被变形杆菌污染的食物引起的,属于条件致病菌引起的食物中毒。变形杆菌引起的食物中毒症状,有胃肠炎类型,潜伏期3-20小时,发病迅速,主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、腹泻、水样便,有粘液和恶臭,无脓血,一天可达10次以上,全身中毒症状轻微,一些的患者出现胃肠症状,伴有发热和畏寒,数小时后可减少,严重病例包括脱水或休克。

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