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于仁文医生学术心得音频资料

于仁文

于仁文一级公共营养师
资质已审核

解放军总医院第七医学中心营养科

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什么是生酮减肥法

生酮减肥法，它的历史已经接近一百年是一种非常久远的减肥方法。生酮减肥法最早是用来治疗癫痫的，特别是一些难治性的癫痫，现在一些临床发现对于一些儿童的难治型癫痫，有比较明显的作用。差不多能有百分之二十多的... 更多

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青汁能不能减肥

青汁主要是选择大麦的叶子，大麦的叶子里面膳食纤维也比较丰富，里面还含有胡萝卜素、叶黄素，还有钾、镁，这些非常重要的营养物质。但是利用青汁减肥是有技巧的，比如青汁减肥，同时以严格控制膳食热量和脂肪的摄入... 更多

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减肥能吃粉条吗

减肥的时候可以吃粉条，当然是可以吃，但是不建议用它来减肥，或者是不建议多吃。为什么这么说？因为不管是粉条、粉丝、宽粉，都是用淀粉来制作的，是纯的淀粉，也就是只有碳水化合物，其他的矿物质、维生素含量非常... 更多

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寒性水果包括哪些

水果按照中医的说法，其实有很大一部分是寒性的水果，特别是一些水分含量特别高的，比如西瓜、甜瓜都是寒性的，还有比如梨也是寒性的。寒性的水果有一些特征，比如吃了以后很多人会肠胃不舒服，特别是有一些还会发... 更多

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吃全麦面包可以帮助减肥吗

可以告诉大家几乎不可能，为什么？因为全麦面包并不是能量低，只不过是含有全麦的特征，比如里面的麸皮，里面的胚芽都是完整的，不是精白面包，里面的膳食纤维少，里面的矿物质少，里面的蛋白质少。但是全麦面包要... 更多

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红茶能不能减肥

茶叶品种比较多，不管是红茶、绿茶、白茶，还有黑茶、黄茶，茶种类比较多。其实除了和茶树的品种不一样，还和发酵方式不一样。红茶是经过发酵处理的，比如熟的普洱茶，红茶里面非常有名的是祁红和滇红，滇红就是云南... 更多

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喝醉酒第二天早上应该吃什么

喝醉酒第二天早上吃什么，的确是需要有点讲究的，喝醉酒最大的感受是什么，就是非常不舒服，除了头晕、头疼，再有因为恶心、呕吐，对食欲的影响是非常大的。但是不建议大家不吃东西，可以吃的东西其实还是挺多的。 ... 更多

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吃面食会不会容易长胖

相对而言吃面食比吃米更容易长胖，为什么这么说，我们可以举个例子，大家都知道南方人喜欢吃米饭，北方有很多地方虽然也盛产大米，可是面食吃的比较多，除了山西、陕西、河南还有山东，还有东北地区面食是非常多的，... 更多

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减肥期间能吃泡面吗

减肥的时候到底能不能吃泡面，如果工作特别忙、经常加班，没有时间点外卖、没有时间等外卖，甚至没有时间去吃太多的饭，偶尔吃点泡面也还可以，对于减肥没有什么太大的影响。但是有前提泡面不管是盒装的、还是袋装... 更多

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含维生素a的食物和水果包括哪些

维生素A主要是在动物性食品里面，比如动物肝脏维生素A含量是最高的。动物肝脏里面哪一类的动物肝脏维生素A又是拔尖儿的，就是羊肝，羊的肝脏里面维生素A的含量，远远甩其他一些畜类或者是禽类的肝脏，维生素A含... 更多

点击播放 02:40

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