玉米胚芽粉的功效与作用
2024-03-28 16:00:44
玉米胚芽粉是以玉米为原料制成的优质胚芽粉，主要营养成分为维生素、氨基酸、膳食纤维及多种矿物质，具有一定的营养价值。玉米胚芽粉中含有的生物类黄酮可以辅助预防心脑血管疾病，其中的膳食纤维对于调节血脂、改善胃肠道功能、辅助减肥等具有一定的作用。
1、调节血脂：玉米胚芽粉中含有的卵磷脂可以辅助降低血清总胆固醇和甘油三酯的含量，对于血脂异常的患者具有一定好处。同时玉米胚芽粉中的不饱和脂肪酸可以辅助降低血液中的胆固醇含量，对高脂血症的患者有一定好处。此外，玉米胚芽粉中含有的异黄酮、维生素B族等物质，对血管具有一定的调控作用，有助于维持血管的正常功能;
2、改善胃肠道功能：玉米胚芽粉中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，加快食物在人体的消化、吸收，从而促进人体的新陈代谢，因此对于胃肠道功能较弱的人群具有一定好处。同时玉米胚芽粉中含有的生物类黄酮还可以辅助调节肠道微生态，改善人体肠道功能，有助于缓解便秘症状;
3、辅助减肥：玉米胚芽粉中的优质蛋白质、膳食纤维等可以增加饱腹感，从而减少机体对其他食物的摄入，有助于减少机体的能量摄入，对于减肥人群而言具有一定好处。
此外，从中医角度而言，玉米胚芽粉也具有一定的清热解毒、调中开胃、益气养血等功效与作用，但玉米胚芽粉的作用较为有限，不能替代药物，若存在身体不适，仍建议积极就医，以免延误治疗。
