原生钙与钙的区别主要在于来源和吸收率。原生钙通常指从天然食物中直接获取的钙质,如乳制品、豆类;而钙补充剂多为化学合成或矿物提取的钙盐,如碳酸钙、柠檬酸钙。
原生钙存在于牛奶、奶酪、豆腐等天然食物中;钙补充剂则通过加工制成,常见形式包括碳酸钙、乳酸钙。
食物中的原生钙常与维生素D、酪蛋白结合,吸收率较高;部分合成钙剂需依赖胃酸溶解,空腹服用可能影响吸收。
原生钙食物通常同步提供磷、镁等协同营养素;钙补充剂多为单一成分,部分产品会添加维生素D辅助吸收。
饮食均衡者可通过原生钙满足需求;骨质疏松患者或乳糖不耐受人群可能需要补充剂达到每日钙摄入标准。
建议优先通过饮食获取钙质,使用补充剂前应咨询医生评估个体需求,避免过量摄入导致结石风险。