急性肠胃炎是肠胃粘膜的急性炎症,临床表现主要是恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。这种疾病在夏天和秋天很常见。由于饮食不当,它经常暴饮暴食。或者吃生冷腐烂的馒头和脏不洁的食物。预防的方法是不要吃感染的食物。
严格控制食物卫生是预防该病的关键。
做好饮食、饮水卫生和粪便管理,大力消灭苍蝇,是预防该病的根本措施。
冰箱内的食品要生熟分开,吃饭前要重新煮熟。
饭前后洗手,蔬菜水果生前消毒,假期选择清洁卫生的酒店等是应注意的有效预防措施。
不要滥用抗生素。对于感染性疾病,可以适当选择正确的抗生素。但应防止滥用。