蓝莓成为关注对象！医生：常吃蓝莓，不出一个月，或有这5大改善

蓝莓这个小东西最近可真是火出圈了！朋友圈里天天有人晒蓝莓酸奶杯，健身达人的便当盒里也总能看到它的身影。这小小的蓝色果实到底藏着什么魔力？让我们一起来揭开它的神秘面纱。

一、蓝莓的五大神.奇功效

1、视力守护者

蓝莓富含花青素，这种天然色素能促进视网膜细胞再生。每天吃一小把，相当于给眼睛做SPA。尤其适合长期盯着电脑手机的上班族，比那些昂贵的护眼保健品实在多了。

2、肠道清道夫

蓝莓皮上的白霜其实是天然果粉，含有大量膳食纤维。它能温柔地促进肠道蠕动，又不会像其他高纤维食物那样刺激肠胃。便秘星人的福音来了！

3、大脑充电宝

研究表明蓝莓中的抗氧化物质能穿过血脑屏障。学生和脑力工作者注意了，下午犯困时来几颗蓝莓，比喝咖啡健康多了。

4、皮肤修复师

蓝莓的维生素C含量是苹果的几十倍，而且含有稀有的紫檀芪。这种组合能有效对抗自由基，让皮肤由内而外透出健康光泽。爱美人士的天然化妆品就藏在这小小的果实里。

5、血糖稳定器

蓝莓的升糖指数只有40左右，富含的铬元素能增强胰岛素敏感性。糖尿病患者也可以放心享用，但要注意控制每天不超过100克。

二、吃蓝莓的最佳打开方式

1、直接食用最营养

清水轻轻冲洗即可，千万别把表面的白霜搓掉。每天10-15颗就能满足需求，早餐搭配燕麦片效果更好。

2、冷冻蓝莓别样风味

急冻处理的蓝莓营养价值丝毫不减，夏天打成冰沙或者拌酸奶，既解暑又健康。但肠胃敏感的人要放至半解冻状态再吃。

3、巧做蓝莓酱

自制蓝莓酱其实超简单：蓝莓加少量柠檬汁小火熬煮，不用额外加糖。涂全麦面包或者拌无糖酸奶都是绝配。

三、这些注意事项要牢记

1、肾结石患者要适量

蓝莓含有一定量草酸盐，有肾结石病史的人每天不要超过50克。同时要多喝水促进代谢。

2、服药前后慎食

蓝莓中的某些成分可能影响药物吸收。服用抗生素或抗凝血药物的人群，建议间隔2小时再食用。

3、选择有诀窍

新鲜蓝莓应该表皮干燥、颜色均匀，轻轻摇晃盒子时果实会滚动。表面潮湿或发黏的很可能已经变质。

别看蓝莓个头小，营养密度可是水果界的"学霸"。现在正是蓝莓旺季，价格也比较亲民。不妨每天抓一把当零食，给身体来个全方位的升级养护。坚持一个月后，说不定你也会成为朋友圈里的蓝莓代言人！