吃芝麻能使头发乌黑？医生：真正养发的是这几物，很多人想错了

头发变白这件事，从古至今都能让人焦虑到挠头。古有伍子胥一夜白头，今有年轻人对着镜子拔白头发。坊间传说黑芝麻能让头发乌黑发亮，这个说法流传了几十年。每次遇到有人坚信不疑地往头发上抹芝麻糊，都让人忍不住想问：这真的靠谱吗？

一、黑芝麻真有那么大作用？

1、芝麻的作用

黑芝麻的确含有一些对头发有益的营养成分，比如维生素E和锌。这些物质在一定程度上可以滋养发根，让头发看起来更有光泽。但要说能让白发变黑，目前还没有足够证据支持。

2、黑色食物不等于能让头发变黑

很多人相信以形补形，觉得黑色食物可以补头发颜色。实际上食物颜色和头发颜色没有直接关联。黑色素决定着头发颜色，而食物中的色素无法直接转化为头发中的黑色素。

二、真正对头发有益的几种食物

1、优质蛋白质

头发主要由角蛋白构成，充足的蛋白质摄入是健康头发的基础。可以选择一些高品质蛋白来源，比如禽肉、鱼类和豆制品。

2、富含矿物质的海产品

这类食物中含有多种对头发有益的矿物质。比如碘可以促进头发生长，铁能够改善发质，锌有助于预防脱发。

3、坚果类

坚果中含有健康的不饱和脂肪酸和维生素E。这些营养素能够从内部滋养毛囊，让头发看起来更加丰盈有光泽。

三、影响头发颜色的因素有哪些

1、遗传因素

头发早白很大程度上由基因决定。如果家族中有人较早出现白发，那么后代出现类似情况的概率会提高。

2、精神压力

长期处于高压状态会影响身体机能。压力可能会导致黑色素生成减少，进而影响头发颜色。

3、营养状况

某些营养素的缺乏与头发花白有关。比如铜元素参与黑色素的合成过程，缺乏可能导致白发增多。

四、如何科学护发

1、注意防晒

阳光中的紫外线会损伤头发，长期暴晒可能导致发质变差。外出时可以戴帽子或使用专门的头防晒产品。

2、减少烫染

频繁的化学烫染会破坏头发结构。如果需要改变发型颜色，建议选择较为温和的方式并且控制次数。

3、适度护理

选择合适的洗护产品很重要。同时要注意水温不宜过高，洗头时动作轻柔，避免过度拉扯。

一头健康的秀发需要从多方面着手养护。与其迷信某种食物能创造奇迹，不如建立均衡的饮食习惯和健康的生活方式。每天保证充足睡眠，保持心情愉悦，再加上科学护理，才是让头发保持最佳状态的正确方式。