咳嗽能吃菠萝吗

发布时间：2020-02-1066027次收听

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咳嗽能吃菠萝，但不可直接吃。
菠萝含膳食纤维、有机酸、维生素B1、维生素C、类胡萝卜素、钾及多种矿物质等。维生素C含量是苹果的5倍。菠萝含凤梨蛋白酶，能分解蛋白质，但消化道中失去活性，无法继续发挥分解蛋白质作用。蛋白酶在口腔中会少量分解组成舌表面细胞蛋白质，吃未经热水、未泡盐水菠萝后舌头有刺痛感。
菠萝可减缓关节与肌肉发炎等疼痛、具有纤维可促进消化、新陈代谢、改善呼吸道等功能。咳嗽时不能直接吃菠萝，直接吃菠萝会对口腔黏膜造成一定刺激，引起咳嗽加重。将菠萝盐泡后或加工成菠萝饭或水煮后，可以食用，不会对咳嗽有影响。菠萝属于酸性水果不利于口腔健康，应少食用，不宜过量。

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