桂皮煮水具有温中散寒、活血通经、促进消化等功效，主要用于缓解胃寒腹痛、经闭痛经、食欲不振等症状。
1、温中散寒
桂皮煮水能帮助驱散体内寒气，改善因寒邪侵袭引起的胃脘冷痛、腹泻等症状。桂皮中的肉桂醛等成分可刺激胃肠黏膜，促进血液循环，适用于秋冬季节或体质虚寒者。饮用时建议搭配生姜增强效果，但阴虚火旺者慎用。
2、活血通经
桂皮煮水有助于疏通经络，对女性血瘀型痛经、月经量少有一定缓解作用。其挥发油成分可扩张血管，改善子宫供血，常与红糖同煮增强温补效果。但孕妇、经期出血量大者禁用。
3、促进消化
桂皮煮水能刺激消化液分泌，减轻饭后腹胀、嗳气等消化不良症状。其含有的甲基羟基查尔酮聚合物可增强胃肠蠕动，适合餐后饮用。胃肠溃疡急性期患者应避免使用。
4、抗菌消炎
桂皮煮水对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用，可用于轻度口腔溃疡或咽喉肿痛的辅助护理。建议冷却后含漱，但严重感染仍需配合药物治疗。
5、调节血糖
桂皮中的多酚类物质可能通过提高胰岛素敏感性辅助调控血糖，糖尿病患者可适量饮用。但不可替代降糖药物，且需监测血糖变化避免低血糖发生。
使用桂皮煮水时需控制用量，每日建议5-10克干品煮沸10分钟即可。长期大量服用可能导致口干舌燥、心悸等上火症状。高血压患者、哺乳期妇女及儿童应在医师指导下使用。饮用期间避免进食寒凉食物，如出现皮疹、恶心等过敏反应应立即停用。建议每周饮用不超过3次，配合适度运动及均衡饮食效果更佳。
