薏苡仁的功效与作用、禁忌和食用方法

中医养生编辑 医路阳光
42次浏览

薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓等功效,适合水肿、脚气、脾虚泄泻者食用,但孕妇及便秘者需慎用。食用方法可煮粥、煲汤或打粉冲服。

1 薏苡仁的主要功效

利水消肿是薏苡仁最突出的作用,其含有的薏苡仁酯能促进尿液排出,改善下肢浮肿。健脾作用体现在促进消化液分泌,缓解食欲不振。薏苡仁多糖具有免疫调节功能,可增强巨噬细胞活性。现代研究还发现薏苡仁提取物对某些癌细胞有抑制作用。

2 适用人群与禁忌事项

慢性肾炎患者可用薏苡仁配伍赤小豆煮水,帮助消除蛋白尿。湿热体质者夏季可用生薏米30克煮水代茶。孕妇食用可能刺激子宫收缩,尤其孕早期应避免。大便燥结者过量服用会加重便秘,每日用量不宜超过50克。体质虚寒者建议搭配生姜或红枣同煮。

3 经典食用方法推荐

薏苡仁莲子粥取薏米50克、莲子20克慢火熬煮,适合脾虚腹泻。薏米红豆汤用炒薏米与赤小豆各30克,利水效果更佳。薏仁粉可加入牛奶或豆浆,每日10-15克为宜。广东地区常将薏米与土茯苓、五指毛桃煲老火汤,祛湿效果显著。生薏米清热力强,炒薏米更侧重健脾。

薏苡仁作为药食同源的代表,需根据体质辨证使用。日常保健建议选择炒制过的薏米,每周食用2-3次即可达到养生效果。使用前最好咨询中医师,特别是正在服用利尿剂或降糖药物的人群,需注意药物相互作用。保存时应放置阴凉干燥处,防止霉变影响药效。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

荨麻疹性血管炎严重时的症状有哪些 怀念初恋,不仅仅是当初的爱情,还有自己的青春年华。 慢性胃炎与慢性胃溃疡的区别是什么 如果爱有十分的话,你会拿几分去爱一个人? 最近流感病毒感染导致胃疼吗 说起背叛,男人和女人的做法,完全决定着婚姻的走向。 早上醒来头晕恶心想吐是怎么回事 “我和你没有什么好说的,你离我远一点” 大拇指先天性腱鞘炎怎么治疗 一个男人如果开始不注重你的感受,那他已经开始变心了。 颈部淋巴结穿刺多久出结果 最好的爱情就是势均力敌,两个人的相处,其实就是一场博弈。 脸颊两边反复过敏是什么原因 爱你的人,舍得花时间陪你,不会让你一直花时间等待他。 宝宝睡觉身体烫睡醒又不热了 男人在和女人交往时,要明白女人喜欢口是心非的事实。 脑供血不足是什么原因造成的 脑供血不足的主要病因 “我和我妻子已经没有了感情,我们已经分床睡很久了。” 输尿管结石一直不疼怎么办 喜欢上一个人,付出并没有错,怎么爱也没有错,但得掌握到分寸。 痛风究竟能吃菠菜吗 很多人都搞不清 男人准备离开你,最明显的变化是,态度上的转变。 心肌缺血会导致皮肤长血点吗 婚姻里只容得下两个人,多一个人都显得拥挤。 背上起了很多小红疙瘩怎么办 小儿斜颈的治疗方法有哪些 宝宝什么时候脱离奶瓶 宝宝喂奶的这些事要知 孩子换牙早是不是骨龄偏大 手烫起泡了怎么处理好得快 小孩血小板压积偏高是什么原因 通便片一天吃几次好 竹红菌素软膏每天外用涂抹几次好 格华止缓释片糖尿病患使用可以吗 怀孕吃了乐卡地平片该怎么办 银丁拉米夫定需要饭后吃吗 康瑞保会有刺激性吗 非那雄胺片(百达英)的功效多不多 用芭克硅胶软膏要注意哪些细节 强克适合什么样的患者,它的用法是怎样的 可兰特可以早晚服用呢