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18岁的女孩杨琦(化名)来自湖北鄂州,中学毕业后汉打工,卖衣服,端盘子,发传单。因为平时很难按点吃饭,所以饿的杨琦偶尔会感到上腹胃区膨胀疼痛,但是喝热水,按摩也能缓和,之后来到三岔五,杨先生去药店买胃药,吃了之后勉强好转,没有把这件事放在心里

一个月前,杨先生的疼痛加剧,每次都想蜷缩起来。去医院做胃镜检查,医生怀疑有肿瘤。检查结果显示,患胃癌确实发现了大面积的胃溃疡和不规则的占有性病变,癌细胞侵入腹腔内肝门、腹膜、肠系膜、肝脏等部位,可惜已经到了末期。胃癌与饮食习惯有很大关系,预防胃癌,日常饮食非常重要,年轻日常如何预防胃癌?

1、改善饮食习惯和方式,过度饮酒,喜欢咸过热的食物,饮食速度过快,周围吞枣,三餐不定期,饥饿无度等,损伤胃粘膜,增加诱发胃癌的危险性。

2、避免吃粗糙的食物,不吃盐水淹的食物,不吃烟熏、油炸、烘烤食物,不吃烈性酒类,不刺激或损伤胃粘膜。

3、注意不要吃霉菌食物和农药污染的食物,不要喝污染水源。

4、避免或减少咸鱼咸肉、火腿、酸菜、盐含量过高的食品等盐的摄入,由于含有大量亚硝酸盐,容易促进胃癌的发生。

5、控制用烟熏制的鸡鸭鱼肉和油炸、火烤的食品,以免致癌物质摄入体内。

6、长期情绪压迫、抑郁可引起气机抑郁、气滞血瘀、结块、癌症。因此,注意自己的调节,保持乐观的心情尤为重要。保持乐观开朗的心情,不生气,不吸烟,保持身体免疫和神经系统良好的状态。

7、多吃含含维生素和β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果,参与修复机体的天然癌症预防屏障,阻止化学致癌物质在体内的合成,发挥癌症预防作用。还应适当增加鸡蛋、牛奶、鲜鱼、鲜肉和豆制品的摄入量,改善营养,平衡营养,提高身体免疫功能,保护胃粘膜。

8、积极治疗胃癌发生相关疾病,如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、久治不愈的胃溃疡、胃息肉等,杜绝幽门螺杆菌感染,密切跟进,预防胃癌发生。

9、胃癌早期没有特殊症状,也没有明显的体征。但是,如果有上腹膨胀痛、食欲下降、消瘦无力等,不能疏忽。定期药物治疗2周未好转,症状不消失,应立即在医院进行纤维胃镜检查。

10、为了工作不能严重透支体力,在过度疲劳的过程中,人们身体内的一些功能已经在看不见的情况下被破坏,在日积月累中,所有的破坏都在一定程度上积累时会发生质量变化,当时再次注意的只有工作一半。

11、不吃发霉的食物。在日常生活中,经常会遇到霉菌变质的食品。霉菌是由霉菌污染引起的。霉菌中的一些是产毒真菌,是一种强大的致癌物质。同时,一些食物在产毒真菌的作用下产生了大量的亚硝酸盐和二级胺。进入身体后,胃可以合成亚硝胺化合物并致癌。

12、吸烟与胃癌也有一定的关系,烟中含有多种致癌或促癌物质,如:并苯、多环芳烃、二苯、卡唑等,是食管癌和胃癌的病因之一。虽然酒精本身不是致癌物质,但是烈性酒会刺激胃黏膜,损伤黏膜组织,促进致癌物质的吸收,如果酒后同时抽烟,其危害性更大。因为酒精可以提高细胞膜的透过性,加强烟雾中致癌物质的吸收。

13、吃洋葱可以减少胃中亚硝酸盐的含量,重要的是洋葱中含有橡皮素的物质,是天然的抗癌物质。经常吃洋葱的人,胃癌的发病率比不吃洋葱的人少25%,胃癌的致命率也低30%。

14、蘑菇、蘑菇、蘑菇等木耳含有抗癌物质,粗纤维和钙等具有抗癌作用,黑木耳、白木耳含有的多糖体也是抗癌的有效物质。

15、西红柿含有西红柿红素和胡萝卜素,是抗氧化剂,西红柿红素中和体内自由基,有利于抗胃癌和消化系癌,对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

16、椰菜花中含有很多微量元素钼,可以阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,发挥抗癌作用。根据研究报告,椰子花菜中含有刺激细胞活动的酶,称为小硫化物,可以阻止癌细胞的形成。吃椰菜对预防食道癌、胃癌等有一定的作用。

17、芹菜中含有大量纤维素,常食可预防肠癌。英国科学家研究表明,食用芹菜可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上预防肺癌。

18、每天喝1~5克茶,可以明显切断体内亚硝酸盐的合成。

19、芦笋含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离状态的天门冬酰胺,对各种癌症患者具有预防和治疗效果,特别是对脏癌、肺癌、皮肤癌具有特殊效果。

20、白菜、胡萝卜、花椰菜、洋葱、柑橘等都是预防胃癌的黄金食品。

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