小儿肠炎饮食注意事项有哪些

小儿内科编辑 健康科普君
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关键词: #肠炎 #小儿

小儿肠炎饮食需遵循清淡易消化原则,主要注意事项包括避免高脂食物、少量多餐、补充水分、选择低渣饮食和逐步恢复常规饮食。

1、避免高脂:

脂肪食物如油炸食品、肥肉等会加重肠道负担,刺激肠黏膜分泌增多,可能加剧腹泻症状。建议选择蒸煮等低油烹饪方式,急性期可暂时用米汤、稀粥替代奶制品。

2、少量多餐:

将每日进食量分为5-6次,每次摄入量减少30%-50%。这种进食方式能降低肠道蠕动频率,缓解腹胀腹痛,同时保证基础热量供应。可选用婴儿专用口服补液盐调节电解质平衡。

3、补充水分:

每公斤体重每日需补充80-100毫升液体,腹泻后需额外补充丢失量。除白开水外,可饮用苹果汁、米汤等含电解质液体。观察尿量及嘴唇湿润度判断脱水程度。

4、低渣饮食:

急性期选择过滤菜汤、软烂面条等低纤维素食物,减少肠道机械性刺激。恢复期逐步添加土豆泥、香蕉等低渣果蔬,避免粗纤维蔬菜如芹菜、韭菜等。

5、渐进恢复:

症状缓解后每2-3天增加一种新食物,从碳水化合物开始,逐步加入瘦肉末、蒸蛋等蛋白质。全脂奶制品建议在排便完全正常1周后尝试,初期可选用低乳糖配方奶粉过渡。

患儿恢复期间建议保持充足睡眠,避免剧烈运动。可适当补充锌元素促进肠黏膜修复,选择婴幼儿专用益生菌调节肠道菌群。注意餐具消毒与手部清洁,制备食物时做到生熟分开。观察大便性状变化,若出现血便、持续高热或精神萎靡需立即就医。恢复期饮食过渡需耐心,通常需要2-4周逐步回归正常饮食结构。

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