青少年乳糖不耐受不能吃什么

消化内科编辑 健康陪伴者
4次浏览

关键词: #乳糖不耐受 #青少年

青少年乳糖不耐受需避免摄入含乳糖的乳制品及高乳糖食物,主要包括鲜奶、奶油、炼乳、冰淇淋、乳酪等。乳糖不耐受的饮食管理需重点关注乳糖含量、加工方式、替代品选择、症状触发阈值及隐性乳糖来源五个方面。

1、鲜奶制品:

未经发酵处理的鲜牛奶乳糖含量高达4.8%,饮用后易引发腹胀腹泻。巴氏杀菌奶、灭菌奶等液态奶制品均属禁忌范畴,急性症状期连少量饮用也可能诱发不适。可选择特殊处理的低乳糖牛奶或植物奶替代。

2、浓缩乳制品:

炼乳、淡奶等浓缩制品通过水分蒸发使乳糖浓度倍增,15克炼乳相当于100毫升牛奶的乳糖量。这类产品常被添加在奶茶、咖啡伴侣中,需特别注意查看食品配料表。

3、乳脂类食品:

奶油、黄油虽然脂肪含量高,但制作过程中仍残留乳糖。动物奶油蛋糕、含黄油的面包点心都可能含隐性乳糖,症状敏感者食用后可能出现肠鸣、排气增多等反应。

4、发酵乳制品:

酸奶、乳酪等发酵产品乳糖含量降低但未完全消除,硬质奶酪乳糖残留较少而软质奶酪较高。建议选择标注"无乳糖"的发酵产品,普通酸奶可尝试小剂量观察耐受性。

3、加工食品:

饼干、巧克力、沙拉酱等加工食品常添加乳清粉、奶粉等含乳糖辅料。购买时需注意成分表中"乳固体"、"乳清蛋白"等字样,部分药物赋形剂也含乳糖需咨询医师。

乳糖不耐受青少年应保证每日钙摄入量达1200毫克,可食用豆腐、深绿色蔬菜、无乳糖奶粉等替代。建议采用少量多次方式尝试发酵乳制品,随身携带乳糖酶补充剂应对突发情况。定期进行骨密度检测预防骨质疏松,烹饪时用椰浆或杏仁奶替代传统乳制品,外出就餐时主动询问菜品是否含乳制品成分。通过饮食日记记录个体耐受阈值,逐步建立个性化的乳糖摄入管理方案。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

拉黑后,又把你加回来,女人的目的只有3个,很准 卡他性结膜炎的治疗方法有哪些 子宫内膜异位症能自然怀孕吗 4招提高子宫内膜异位的受孕率 吃什么促进伤口愈合快 掌握正确饮食方法促伤口愈合 面部长白斑需要做什么检查 高度侵袭性淋巴瘤存在什么表现 消化性溃疡的并发症有什么 牙菌斑和牙结石有什么区别 3招简单区分牙菌斑和牙结石 地包天是否能自己矫正 地包天的矫正方法盘点 6岁一分钟呼吸30次是肺炎吗 麦粒肿出门要不要遮住眼睛 宝宝感冒咳嗽流鼻涕吃什么食物 经常按压小腹会对子宫造成伤害吗 什么体质的人不能吃藏红花 肺脓肿吃哪些水果好 肺脓肿可吃这6种水果 后腹膜血肿处理原则有哪些 能让男人愿意疯狂付出的女人,只有这5种,别不信 脊椎痛怎么办可以缓解疼痛 声音嘶哑患者需要做哪些检查 三尖瓣关闭不全影响生孩子吗? 痤疮的主要病因病机是什么 四联疫苗和五联疫苗有什么区别 男性膀胱痛怎么办 治疗的方法包括以下几种 腰椎退行性病变是什么意思 吃饭后肚子疼拉肚子怎么回事 人到晚年,为避免不必要的麻烦,永远都不要跟熟人说这4种话 精神病人出院后应注意哪些 精神病人出院后6个事项需注意 大人隔三差五发烧是什么原因 贲门失弛缓症治疗方法有哪些 治疗贲门失弛缓症2招详述 浅二度烧伤创面临床表现有哪些 复方甘草酸苷胶囊可以治疗哪些疾病 乐孚亭的使用有什么禁忌呀 复傲坦有哪些作用 孕妇吃了有什么危害吗 迈普新使用时要注意什么 左洛复用药剂量怎么调整?每天要吃几片 高血压能吃复傲坦吗?合理膳食才是控制血压关键 天通前列腺治疗仪有什么功效 益适纯适合哪些高胆固醇血症使用 醋酸去氨加压素片禁用于哪些人?尿道感染能用吗? 赛若金用于治疗慢性乙型肝炎吗