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喝蜂蜜水的保健得到了人们的认可，但是什么时候喝蜂蜜水都不能正确认定。在一些美容和饮食疗法网站上，推荐每天两杯蜂蜜水的做法，早上空腹通便，防止便秘晚上睡觉前喝美容安心。
早上空腹第一杯喝蜂蜜水是不合适的
蜂蜜水中含有相应的糖分，不是单纯的水。饮用后，蜜中的果糖只有通过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体吸收利用，失去了清晨第一杯水清洁身体环境的作用。
蜂蜜作为第一杯水，无法有效补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对缓慢，降低体内排毒的效果。此时的体内没有清除废弃物，接受新的物质，新的物质与一夜代谢的废弃物混合，呈现体内新的废弃物的代谢吸收过程，无法很好地获得蜂蜜的营养物质，废弃物的再代谢不利于健康。
因此，早上喝白开水后，吃蜂蜜有助于发挥预防效果。为了不影响早餐的食欲，可以直接吃蜂蜜，也可以和面包等一起吃，也可以和酸奶、蔬菜汁等混合吃。
睡前30-60分钟喝一杯蜂蜜水，也不是每个人都适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水，饮用后血糖值急速提高，夜细胞原本缺水，血液粘度高，饮用蜂蜜水，血液粘度高，不利于预防心脑血管事故。因此，中老年人、血脂异常者最好选择白开水。
蜂蜜水的五大优点:
作用1:护肤美容
新鲜蜂蜜涂在皮肤上，起到滋润和营养的作用，使皮肤纤细、光滑、有弹性。
用法:1、蜂蜜面膜:用蜂蜜加入2~3倍的水稀释后，每天涂脸。也可以用麦片、蛋白和蜂蜜制作面膜，使用时按摩脸10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。2、甘油蜂蜜面膜:取一半蜂蜜、一半甘油、三份水，加入适量面粉调和后，制作面膜，每次在脸上涂20分钟左右，用清水洗净，皮肤柔软细腻。3、蛋蜜膜:一只新鲜鸡蛋，一勺蜂蜜，搅拌均匀，用软刷涂在脸上按摩。自然风干后，用清水洗净。每周再次，有润肤去皱、美容的效果。4、葡萄汁蜂蜜面膜:在一勺葡萄汁中加入一勺蜂蜜，搅拌加入面粉，调整后涂面，10分钟后用清水清洗，油性皮肤经常使用这种方法，使皮肤光滑柔软。5、冬天皮肤干燥，可以用一点蜂蜜调和水涂在皮肤上，防止干裂，可以用猪蜂蜜代替防裂膏。
作用2:抗菌消炎，促进组织再生
优质蜂蜜在室温下几年不腐烂，表明防腐作用非常强。据实验，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有很强的抑制作用。
用法:处理伤口时，将蜂蜜涂在患部，减少渗出、疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
作用3:促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证明，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以显着缩短排便时间。
用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好效果，无副作用。蜂蜜可以消除胃痛和胃灼热感，红细胞和血红蛋白的数值很高。患胃十二指肠溃疡的人，经常服用蜂蜜，也有辅助作用。
作用4:提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜喂老鼠可以提高老鼠的免疫功能。
用法:国外常用蜂蜜治疗感冒、咽喉炎，用一杯水加入2勺蜂蜜和1/4勺新鲜柠檬汁，每天服用3~4杯。
作用5:促进长寿
前苏联学者调查过200多名百岁以上的老人，其中143人是养蜂人，证明长寿与经常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制很复杂，不仅仅是对人体的综合调理，而是对某个器官起着简单的作用。
