孕妇脂肪肝需要限制盐 预防脂肪肝的饮食原则

随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，脂肪肝的患病率也在上升，孕妇患脂肪肝的人数也在增加，孕妇在保证营养的同时要注意预防脂肪肝的发生，孕妇应该如何预防脂肪肝的发生？跟着小编一起来看看吧！

6种人容易发生脂肪肝

一、酗酒者:大量酒精进入体内，主要在肝脏分解代谢。酒精对肝细胞有很强的直接毒害作用，可以增加脂库运输到肝脏的脂肪，减少脂肪肝内的运输，阻碍肝脏对脂肪的分解代谢。因此，长期饮酒和酗酒的人，肝内脂肪酸容易堆积在肝脏中，引起酒精脂肪肝。

二、肥胖者:肝组织活检资料显示，约50%的肥胖患者有合并脂肪肝。国内有学者调查显示，10个胖腿有8个脂肪肝。其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸，不断运往肝脏，大大超过运输代谢能力会导致肝脏脂肪的堆积，导致肥胖脂肪肝。

三、营养过剩的人:营养过剩，特别是肉菜、甜食过剩的人，过剩的脂肪、高糖食，增加肝脏负担，妨碍脂肪代谢，使平衡状态紊乱，引起营养过剩的脂肪肝。

四、营养不良者:人为节食、长期饥饿、神经厌食、肠道病变吸收不良、热能供应不足、蛋白质供应低，脂肪动员增加，大量脂肪酸从脂肪组织释放进入肝脏，肝内脂肪积累营养不良脂肪肝。

五、活动过少的中老年人:进入中老年人后，由于生理功能减退，内脏功能减退，代谢功能减少，活动和体育锻炼减少，体内脂肪变成能量减少，过剩的脂肪容易堆积肝脏形成脂肪肝。

六、其他:患肝炎、高脂血症、糖尿病等疾病，药物中毒、化学物质中毒、孕妇和家庭代谢性疾病可引起脂肪肝。

孕妇如何预防脂肪肝

肝病患者急躁易怒，在烹饪过程中，要重视放松情志，身心治疗，保持平常心。正常的生理状况下，如果肝脏疏泄功能正常，既不兴奋也不抑郁，人体就能很好地协调自己的精神情志，表现出精神上的喜悦和心情。

相反，抑郁、烦躁、易怒等表现出来。情绪保护肝脏的核心是学会愤怒，即使生气也不要超过3分钟。

脂肪肝的人们可以通过适当的娱乐来调节感情的目的。听音乐，看喜剧，分泌有助于健康的荷尔蒙:酶和乙酰胆碱等物质，有助于胃蠕动规律，改善消化功能。同时，脂肪肝的人也要多交朋友，多和朋友交流。

孕妇预防脂肪肝需要遵循

1、高蛋白饮食、高蛋白保护肝细胞、促进肝细胞修复和再生的原则。蛋白质供应，优质蛋白质应占适当比例，如豆腐、腐竹等豆制品、瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

2、保证新鲜蔬菜，特别是绿叶蔬菜的供应，满足身体对维生素的需要。但是，糖多的蔬菜和水果不能吃得太多。

3、限制盐，最好每天6克。

4、适量饮用水，促进机体代谢和代谢废物排泄。

5、含有甲硫氨基酸丰富的食物，如谷子、裸麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的变化。

6、控制热量摄取，消耗肝细胞内的脂肪氧化。肥胖者应逐渐减肥，使体重降低到标准体重范围。按标准体重计算，每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上减少105，女性和男性165厘米以下减少100。

7、限制脂肪和碳水化合物摄取，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0。5~0。8克，应选择含有植物油和长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼等碳水化合物每天可以给予2~4克体重，吃糖的摄取不能太多。

8、避免洋葱、大蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱、酒等辛辣刺激性食物，不使用含氮量高的肉汤、鸡汤、鱼汤等食物。

除了脂肪肝的饮食外，胡萝卜、花生、向日葵种子、山楂、无花果等也起到降低脂肪的作用，具有预防脂肪肝的效果，脂肪肝患者可以经常选择饮食。