吃蘑菇中毒的症状

吃蘑菇中毒的症状主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕头痛、幻觉谵妄、肝肾损伤等。毒蘑菇中毒的严重程度与毒素种类和摄入量有关，轻者表现为胃肠不适，重者可危及生命。

1、恶心呕吐

误食毒蘑菇后最早出现的症状多为恶心呕吐，毒素刺激胃肠黏膜导致剧烈呕吐，可能伴随大量水样腹泻。常见于鹅膏菌、毒红菇等胃肠毒素型毒蘑菇中毒，需及时补液防止脱水，可遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物缓解症状。

2、腹痛腹泻

腹痛多为阵发性绞痛，腹泻呈水样便或血便，由毒伞肽等毒素引发肠道炎症反应。中毒后6-24小时症状加重时需警惕肝损害，建议立即就医洗胃，必要时使用消旋山莨菪碱片、颠茄片等解痉药物。

3、头晕头痛

神经精神型毒蘑菇如毒蝇伞含有的毒蕈碱会作用于中枢神经系统，表现为头晕目眩、视物模糊、肢体麻木等症状，严重时出现抽搐昏迷。需紧急使用阿托品注射液、甲钴胺片等解毒剂，并监测生命体征。

4、幻觉谵妄

裸盖菇素等致幻毒素可导致精神错乱、行为异常、幻视幻听等神经症状，常见于裸盖菇属中毒。患者可能出现自伤或伤人行为，需保持环境安全，及时使用地西泮片、苯巴比妥东莨菪碱片等镇静药物。

5、肝肾损伤

鹅膏菌含有的鹅膏毒肽可导致肝细胞坏死，表现为黄疸、肝区疼痛、少尿或无尿。中毒后48-72小时为肝损害高峰期，需监测转氨酶，必要时进行血液净化治疗，可配合注射用还原型谷胱甘肽、复方甘草酸苷片等保肝药物。

发现蘑菇中毒应立即停止食用并保留剩余样本，用筷子刺激咽部催吐后尽快送医。治疗期间保持卧床休息，饮用淡盐水补充电解质，恢复期饮食以米汤、藕粉等流质为主，避免油腻辛辣。野外采摘蘑菇需由专业人员鉴别，不食用来源不明的野生菌类。