轻度脂肪肝患者的饮食禁忌是什么？

1、轻微脂肪肝患者应适量饮用水，促进身体代谢和废物排泄。

2、轻度脂肪肝患者应限制脂肪和碳水化合物的摄取，每公斤的体重每天可脂肪0.5~0.8克，应选择植物油和含有不饱和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每公斤的供应量应控制在2~4克。

3、轻度脂肪肝患者为了使肝细胞内的脂肪逐渐氧化，必须控制热量摄取。一般来说，每公斤的重量最好是83~104.6千焦耳。

4、轻度脂肪肝患者可多吃含甲硫氨基酸丰富的食物，如谷子、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等，这些食物可促进体内磷脂合成，转化肝细胞内脂肪。

5、轻微脂肪肝患者平时应多吃高蛋白饮食和新鲜蔬菜。高蛋白质食物可以保护肝细胞，促进肝细胞的修复和再生，有利于患者的康复，富含蛋白质的食物主要有瘦肉、鱼、虾、家禽、牛奶制品和豆制品、新鲜蔬菜，特别是绿叶蔬菜可以满足身体对维生素的需要，但是含糖量多的蔬菜和水果。