肝硬化患者如何进行蛋白质的摄取？肝硬化患者饮食注意这几点

肝硬化是一种非常严重的疾病，关于它的常识也受到很多人的关注，引起这种疾病的原因有很多，常见的肝炎有慢性病毒性肝炎、酒精肝、脂肪肝、中毒性肝炎等，这些肝炎没有及时发现和治疗是引起肝硬化的重要原因，特别是在我国，病毒性肝炎引起肝硬化的发生率非常高。肝硬化的危害非常严重，现在患肝硬化后，对肝硬化的危害不太了解，因此没有及时治疗该病，结果影响了自己的健康和生命。

肝硬化症状:

(1)全身症状:主要无力、易疲劳、体力减退。少数患者面部色素沉着。

(2)脸瘦，脸黑:患慢性肝炎或肝硬化的患者，脸、眼眶周围的皮肤比生病前暗，肝功能减退，黑色素增加。

(3)慢性消化不良症状:饮食减退、腹胀、便秘、腹泻、肝区隐痛，疲劳后明显。

(4)体征:少数患者可见蜘蛛痣，肝轻度中度肿胀，多见酒精性肝硬化患者，一般无压痛。脾脏可以正常或轻微肿胀。

肝硬化失代偿期患者日常调整和补充:

1、不要吃太多高蛋白食物，不要使人体肠道内的产氨急剧增加。

2、特别是不要大量吃动物蛋白。除了产氨增多外，动物蛋白的代谢产物含有很多芳香氨基酸，这种氨基酸在肝硬化时可以抑制脑神经传导引起肝昏迷。

3、肝硬化失代偿期患者最好少量食用植物蛋白。由于植物蛋白中的芳香氨基酸较少，而支链氨基酸较多，而支链氨基酸可以阻断一些毒性物质的脑神经功能。

4、可以吃香蕉等水果，大便顺畅，每天1~2次，保持肠道内产氨的立即清除。

5、食欲下降或呕吐时，应立即补充钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免低钾碱中毒引起肝性脑病。

6、适当补充维生素C、维生素B2、维生素维生素B2、维生素k和嗜酸乳杆菌等，稳定身体环境。

7、除非出血后明显贫血，一般肝硬化患者避免服用含铁制剂的营养品或矿物质，因为铁制剂具有加重肝硬化的作用。

8、尽量避免使用安静的睡眠类药物，避免直接引起的肝昏迷。

9、已有食管静脉曲张者，平时食物要细腻，不要吃粗糙的食物，不要吃硬的带刺类食物，如带刺的鱼、带骨的鸡、坚果等，以免损伤曲张的食管静脉和胃底静脉，导致上消化道出血。

保证患者有足够的睡眠和休息，减轻肝脏负担的合理调配饮食，提供高卡路里、高蛋白质、高维生素、低脂肪饮食。为了不让食道静脉曲张破裂食道静脉曲张破裂。