中医陈皮起什么作用

陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于改善脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。

1、理气健脾：

陈皮辛香走窜，能疏通脾胃气滞。对于饮食积滞引起的胃脘胀痛、嗳气反酸，可配伍山楂、神曲煎服；脾虚气滞者可与党参、白术同用；现代研究证实其挥发油能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动。

2、燥湿化痰：

陈皮苦温燥湿的特性适用于痰湿壅肺。寒痰咳嗽配干姜、细辛，如二陈汤；热痰配伍瓜蒌、黄芩；慢性支气管炎患者可用陈皮10克加冰糖蒸梨食用，能稀释痰液。

3、和胃止呕：

对妊娠恶阻或晕车呕吐，陈皮配伍生姜煎水代茶饮；胃寒呕吐者与丁香、砂仁研末冲服；术后胃肠功能紊乱可用陈皮15克配粳米煮粥，含有的柠檬烯成分能抑制平滑肌痉挛。

4、调节血脂：

陈皮中的橙皮苷、川陈皮素能降低血清胆固醇。高脂血症人群每日取陈皮5克、决明子10克泡茶；动脉硬化倾向者建议用陈皮山楂饮；实验表明其黄酮类物质可抑制肝脏脂质沉积。

5、抗菌消炎：

陈皮煎剂对金黄色葡萄球菌有抑制作用。皮肤湿疹可用陈皮30克煮水外洗；口腔溃疡取陈皮粉敷患处；研究显示其活性成分对幽门螺杆菌生长具有明显抑制效果。

日常使用建议选择贮存三年以上的广陈皮，表面棕红色、香气浓郁者为佳。膳食搭配可制作陈皮红豆沙、陈皮老鸭汤等药膳，避免与温热药物同用。气虚及阴虚燥咳者慎用，长期大量服用可能引起消化道不适。储存时需置阴凉干燥处，定期晾晒防霉变。运动后饮用陈皮薄荷茶有助于理气解郁，配合八段锦"调理脾胃须单举"动作效果更佳。